10 Mrz Sous Chef (m/w/d)

It’s all about people! Bei uns bist Du Dreh- und Angelpunkt des Unternehmens.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Absprache eine:

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

So machst Du uns zu etwas Besonderem…

• Unterstützung unseres Küchenchefs
• Zeitnahe Vor- und Zubereitung aller Speisen gemäß deutscher und EU-Lebensmittelhygienevorschriften
• Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation
• Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
• Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes gemäß deutscher und EU Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte
• Aufstocken von Waren (je nach Bedarf, während der Schicht)
• Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften

Das macht dich aus…

• eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung mit mehrjähriger Berufs- und Führungserfahrung
• Engagierte, verantwortungsbewusste und zuverlässige Persönlichkeit
• schnelle Auffassungsgabe, Teamorientierung, Organisations- und Improvisationsgeschick
• Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie Teamfähigkeit

Bei uns erwartet dich…

• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer kleinen (derzeit 7 Häuser) Familien geführten Hotelgruppe.
• Training-, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Feedbackgespräch
• flexible Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends Rabatte für Übernachtungen in unserer Gruppe
• Sie sind kreativ und gestalten Ihren Arbeitsplatz aktiv mit

Hast du Lust ein Teil unseres Teams zu werden?

Dann sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, unter Angabe deines frühestmöglichen Eintrittstermins und deines Gehaltswunsches, bevorzugt per Email an die karriere@castlewood-hotels.com.

Gerne kannst du dich bei Fragen auch telefonisch unter der +49 151576 00 698 an Stephanie Blinken wenden.

Wir freuen uns auf Dich!